Sny 10 lemoene in dun skyfies. Laat oornag in 3 liter water. Kook volgende oggend in toe kastrol tot sag. Voeg 2,5 kg suiker by,

Meng 75 ml vlapoeier, 60 ml suiker, 4 eiergele en 1 t vanilla essens. Kook 2 k melk, 1 E botter en kwart t sout.

Oond 180 gr C.   Klits 2 k room en 3 eiers saam. Voeg 1 en halwe k suiker en1 t vanilla essens by. Klits goed.

Oond 180 gr C.   Klits saam: 250 bruinsuiker, 20 ml sagte botter, en 1 eier. Meng 375 ml bruismeel, 1 t koeksoda , 100 ml

Smelt in kastrol: 3 E botter en ‘n halwe k bruin suiker, voeg 125 ml melk by en 1 E kakaopoeier, meng deur. voeg by:

Oond 190 gr C.   Room saam: 30 ml sagte margarine en 100 gr peanutbutter, voeg 250 ml bruin suiker geleidelik by terwyl jy klits. Klits

Oond 180 gr C.  Klits 4 eiersen 375 ml suiker tot donsig. voeg 125 ml olie by en klits weer. Sif 250 ml koekmeel, 2

Sit so 10 hoender stukke in kastrol, sprinkel hoenderspeserye oor. Voeg by: 5 E sojasous of worcestersous, 3 E bruin suiker en 3 E heuning,

Bak ‘n vanilla grootkoek met 2 lae en sny elke laag horisontaal deur dat jy vier halwe koeke het. Maak Vla vulsel: Gooi 400 ml

Sif saam: driekwart k koekmeel, driekwart k kakao en knippie sout.  Klits saam in mengbak: Halwe k sagte botter, halwe k wit suiker, halwe k