
Lamstjops in Balsamic
Meng saam: 60 ml suurlemoensap, 1 fyn knoffelhuisie, 125 ml balsamic asyn, 30 ml bruinsuiker en vars salieblare. Gooi bo-oor 6 lamtjoppies en sout en
Meng saam: 60 ml suurlemoensap, 1 fyn knoffelhuisie, 125 ml balsamic asyn, 30 ml bruinsuiker en vars salieblare. Gooi bo-oor 6 lamtjoppies en sout en
Sny 10 piesangs in ringetjies voeg 1 blik vrugtekelkie [dreineer] by, 1 botteltjie piccalili, 1 blikkie kondensmelk, 1 E suurlemoensap en ‘n knippie sout. Roer
Meng saam in Kenwoodmenger se bak: 900 ml volkoringmeel, 900 ml rogmeel, 1 t sout, 1 E sagte bruin suiker en 1 pakkie kitsgis. Meng
Gooi in groot plastiek emmer; 24 k lou water, 6 k suiker5, 2 t kremetart, 2 t wynsteensuur, 1 E fyn gemmer en 1 pakkie
Oond 180 gr C. Pak 12 stukke rou hoender in oondbak met deksel, geur liggies. Maak 1 pakkie sampioen soppoeier aan met 1 k warm
Meng in groot kastrol: 500 gr vrugtekoekmengsel, 1 blikkie fyn pynappel, sous en al, 1 k suiker, 125 ml margarine, 5 ml gemengde speserye, 1
Klits 1 blikkie yskoue Lite Ideal melk. Voeg by; 1 t gelatine, geweek in 1 E koue water, geroer by driekwart k kookwater. Voeg ook
Oond 180 gr C. Klits saam: 200 gr sagte botter, 3 E gladde grondbonebotter, 4 eiers en driekwart k strooisuiker. Klits goed saam. Sif 500
Oond 180 gr C. Sny 6 aartappels in dun, plat skyfies. Spoel af in koue water en druk droog met skoon vadoek. Braai 2 fyngekapte
Oond 180 gr C. Klits saam: 250 gr sagte botter, 1 k strooisuiker en halwe t vanillageursel. Roer 625 ml klapper by. Sif 2 k
Radio Namakwaland 2022
Geskep deur Fritz Bester