
Sous vir Ystervarkies
Stroop: In kastrol: 500 ml suiker, 125 ml versiersuiker, 1/4 t sout, 5 E kakaopoeier, 250 ml water en 3 E botter. Bring tot kookpunt.
Stroop: In kastrol: 500 ml suiker, 125 ml versiersuiker, 1/4 t sout, 5 E kakaopoeier, 250 ml water en 3 E botter. Bring tot kookpunt.
Oond 180 gr C. Meng saam in mengbak: 3/4 k suiker, 3 E sagte margarine, 1 1/2 k bruismeel, 3 E appelkooskonfyt, 1/2 k melk,
Smelt 3 E margarine en 1 pak malvalekkers [250 gr] Roer 1 blik karamel kondensmelk by, knippie sout en 6 k rice crispies. Druk vas
Skep 1 blik tertappels [410 gr] in diep, gesmeerde oondbak. Meng vlg bestandele: 1 k koekmeel, 2 t bakpoeier, 1 k suiker, 4 E sagte
Oond 180 gr C. Smeer ‘n diep oondbak. Breek 8 dnye, dag-oud, brood in stukkies en meng met 1 blikkie fyn pynappel. Klits saam: 4
Sprinkel visspesserye oor 1 kg stokvis-stukke en rol in meel. Bak net gaar in bietjie olie. Hou eenkant. Sous: Kook 6 uie in ringe gesny
Maak kors van 1 pak fynner gerolde Tenniskoekies en 3 E gesmelte botter. Druk vas in diep tertbak. Vulsel: Los 1 pakkie suurlemoenjellie op in
Braai saam vir sous: 1 groot gekapte ui en voeg by, 1 t suiker, 1/4 t sout, 2 t medium kerriepoeier, 1 t borrie, 1
Roer in groot kastrol: 250 gr margarine en 500 gr versiersuiker, Roer tot gesmelt. Roer 50 ml kakaopoeier, 125 ml hawermout en 250 ml klapper
Voer ‘n bierboks met tinfoelie uit en spuit of smeer goed. Oond 180 gr C. Klits saam: 8 eiers, 750 ml suiker en 2 t
Radio Namakwaland 2022
Geskep deur Fritz Bester