Melkkos
Melkkos : Genoeg vir 4 Bestanddele: 170 g koekmeel 1 ml sout 40 g koue Clover Mooi River botter, in blokkies gesny 1 liter Clover
Melkkos : Genoeg vir 4 Bestanddele: 170 g koekmeel 1 ml sout 40 g koue Clover Mooi River botter, in blokkies gesny 1 liter Clover
Braai 1 gekapte ui. halwe, groen gekapte soetrissie in bietjie olie, in plat, ronde pan. Klits 4 groot eiers en 2 E melk en giet
Oond 180 gr C. Klits 1 k sagte botter, 1 en halwe k suiker en 2 eiers tot romerig.Voeg by: 2 k karringmelk, 2 k
Klits 2 eiers, halwe k sonneblom olie, en 1 en halwe k diabetiese suiker. Voeg res van bestandele by: 1 k volgraan meel, 1 t
Smeer 1 medium broodpannetjie. Voeg vlg bestandele in mengbak: 750 ml bruinbroodmeel, 5 ml sout, 1 k rou hawermout en 1 pakkie kitsgis. In beker:
Oond 180 gr C. Voer en smeer 2 ronde koekpanne. Verhit 160 ml melk en 60 ml botter tot botter smelt, moenie kook. Koel eenkant
Oond 180 gr C. Skep 1 klein blikkie tertappels in bakskottel. Sprinkel 2 t suurlemoensap, 2 E heuning en bietjie fyn kaneel bo-oor.. Frummel saam
Kook 4 aartappels sag in soutwater en dreineer. Druk aartappels fyn en voeg vlg bestandele by: 1 blik sweetcorn, 3 eiers, 1 blik tamatievis, 1
Kook en dreineer 1 pak skulpie, skroefie of gewone macoroni noodles. Braai 4 groot gekapte uie en 1 groot greenpepper, in blokkies gekap. Voeg by.
Maal 500 gr lewer en voeg vlg bestandele by: 1 k volkoring meel, kwart k warm water, 2 E asyn, 2 E worcestersous, 1 gekapte
Radio Namakwaland 2022
Geskep deur Fritz Bester