An se Baksakkie Hoender
Oond 180 gr C. Voer oondpan uit met tinfoelie. Sprinkel 8 hoenderstukke met hoender speserye. Plaas hoenderstukke en 4 aartappels, in kwarte gesny, in groot
Oond 180 gr C. Voer oondpan uit met tinfoelie. Sprinkel 8 hoenderstukke met hoender speserye. Plaas hoenderstukke en 4 aartappels, in kwarte gesny, in groot
Oond 180 gr C. Kook halwe pak, 250gr, skulpie pasta, net gaar, dreineer en hou eenkant. Braai 1 gekapte ui in olie en voeg 1
Oond 180 gr C. Smelt 2 E botter net tot sag in mikrogolfoond. Klits saam: 1 eier, halwe k suiker en gesmelte botter en ook
Voer oondpan uit met tinfoelie en pak 1 Hoender in stukke gesny, daarin. Sprinkel liggies met hoenderspeserye. Strooi 1 pakkie bruin uiesop bo-oor. Gooi 1
Maak sous: Alle bestandele in groot kastrol: 400 ml bruinsuiker, 4 k water, knippie sout, 2 E appelkooskonfyt, 2 E margarine, halwe t fyn kaneel.
Voer oondpan uit met tinfoelie. Plaas snoek in pan en sprinkel heel met suurlemoensap. Sout mildelik as snoek vars is. Maak sous aan van: 2
Oond 180 gr C. Smelt 400 gr margarine. Meet af in Mengbak: 1 kg bruismeel, 2 t bakpoeier, 1 t sout, 1 k suiker, 1
Maak dik vla van 3 k melk, 1E suiker en 2 E vlapoeier. Koel af. Meng 1 blikkie kondensmelk met kwart k suurlemoensap, bietjie meer
Oond 180 gr C. Sif saam in mengbak: 500 ml koekmeel, 4 t bakpoeier, kwart t sout en 80 ml kakaopoeier, Voeg 80 ml suiker
Kook halwe pak pasta, skulpies of macaroni, in soutwater tot gaar en dreineer, hou eenkant. Braai 1 groot ui, gekap, in olie en voeg 2
Radio Namakwaland 2022
Geskep deur Fritz Bester