Maklike Lemoenkoek
Oond 180 gr C. Klits saam: 1 k en 2 E sagte botter, 1 en 1/4 k suiker, 4 eiers en 1/2 t lemoenessens. Roer
Oond 180 gr C. Klits saam: 1 k en 2 E sagte botter, 1 en 1/4 k suiker, 4 eiers en 1/2 t lemoenessens. Roer
Braai 1 gekapte ui en 1 gekapte knoffelhuisie in bietjie olie. Voeg by: 2 t vars gerasperde gemmer of 1 t gemmerpoeier, 2 t matige
1 pak gekoopte deeg 400 ml vars room 1 pakkie bruinuiesoppoeier Knoffel (opsioneel) Gerasperde Kaas Smeer ‘n oondvaste bak en maak ronde balletjies van die
1 blikkie Koo suikermielies 1 Blikkie Koo heel pitmielies Fyngerasperde uie (na smaak) Fyngekapte pietersielie (na smaak) 1½ k Chilli Bite (of 1 blikkie sterk
6-8 middelslag aartappels 250 ml kookwater Sout 125 ml mayonnaise 250 ml blatjang 1 pakkie wit uiesop Kook aartappels in skil tot sag. Halveer aartappels
Oond op 180ºC.’n Paar snye rosyntjies- of gewone brood gesmeer,1 blik kondensmelk – dieselfde hoeveelheid melk (1 eetlepel suiker), vanilla geursel – 1 teelepel, kaneel
1 koppie meel, ¼ teelepel rooipeper, 2 eetlepels bakpoeier – nie nodig as jy bruismeel gebruik nie, 1 koppie melk, 1 koppie cheddar kaas. Sif
1 pak gekoopte brooddeeg, 250 ml room, 200g biltongpoeier, 250 ml melk, 2 pakkies potato bake, 400 g gerasperde cheddar-kaas, 1 gekapte ui. Rol die
1 blik geroomde suikermielies, 1 blik heelpit mielies, 1 blik chakalaka, 1 groot gerasperde ui,gekapte pietersielie of geurmiddels soos verkies.Meng groente en maak effens fyn
1 Liter Melk, 180 ml koekmeel, 2 ml sout, 15 ml botter of margarien,kaneelsuiker. Mikrogolf die melk ongeveer 10 min. oop in ‘n 2 liter-bak
Radio Namakwaland 2022
Geskep deur Fritz Bester