Biltong Frittata
Smelt 2 t margarine en braai 1 gekapte ui en halwe gekapte soetrissie tot sag. Klits 4 groot eiers, 30 ml melk sout en peper
Smelt 2 t margarine en braai 1 gekapte ui en halwe gekapte soetrissie tot sag. Klits 4 groot eiers, 30 ml melk sout en peper
Oond 180 gr C. Verroom in mengbak: 250 ml suiker, 250 ml olie en 3 eiers. Sif saam : 375 ml koekmeel, 10 ml bakpoeier,
Oond 180 gr C. Sif saam in mengbak: 500 ml bruismeel, 2 ml sout, 2 ml fyn kaneel en voeg 500 ml suiker by. Verhit
2 x 200 g-pakkies gemmerkoekies, gebreek 1 x 385 g-blik tertappels 150 g/250ml pitlose rosyne 1 x 410 g-blik ingedampte melk Meng al die bestanddele
2 x 200 g-rolle Blaardeeg, ontdooi 1 x 410 g-blik Italiaanse geur tamtiesmoor 100 g/250ml gerasperde Cheddarkaas 1 eier, geklits 2ml sout 10ml gedroogde origanum
250g/500ml Koekmeel 20ml bakpoeier 5ml sout 125ml suiker 50ml sagte botter of margarien 1 eier 250ml melk 100g/250ml okkerneute,gekap 125ml glanskersies,gekap Voorverhit die oond tot
500g Rice Crispies 2 K Suiker 500g Dadels, fyngesny 250g Margarien of botter Smelt margarien saam met dadels en suiker. Sodra dit goed gesmelt is,
275g (2K) Bruismeel 100g (1K) Grof gferasperde Cheddarkaas 2 ekstragroot eiers 1 blik (420g) Suikermielies 2ml sout Smeer muffinpan. Meng meel en kaas. Klits eiers
Plaas 2 kg varkribbes, in stukkies gesaag, in ‘n groot kastrol. Bedek met water en voeg 3 E sojasous by. Kook vir 15 minute op
Oond 180 gr C. Meng saam in mengbak: 1 k koekmeel, 1 E mielieblom, 1 t koeksoda, 60 ml kakaopoeier, 2 ml sout en 125
Radio Namakwaland 2022
Geskep deur Fritz Bester