Muesli Koekies [Gesonde Koekies]
Oond 180 gr C. Klits vlg saam in mengbak: 125 gr sagte margarine, 125 ml suiker, 5 ml vanillageursel, 45 ml gouestroop en 1 eier.
Oond 180 gr C. Klits vlg saam in mengbak: 125 gr sagte margarine, 125 ml suiker, 5 ml vanillageursel, 45 ml gouestroop en 1 eier.
Meng in groot kastrol op medium hitte. 1 L melk, 1 k suiker, 125 ml vlapoeier, 80 ml margarine, 1/4 t sout en 2 t
1k Meel, 1t kerrie, sout en peper, 1k Krummels, 1E Hoender speserye, 1E Aromat. Sny hoender in stukke. Laat lê ½ uur in soutwater. Droog
4 Eiers, 125ml suiker, 25ml meelblom (of bruismeel),sout, 30ml olie, 125ml melk, 250ml mieliemeel, 7ml bakpoeier, 1 blik geroomde mielies. Voeg al die vloeibare bestanddele
100g droë broodkrummels, 40ml gekapte vars pietersielie, gerasperde skil van 2 suurlemoene., 1 rissie, ontpit en gekap (opsioneel), 400g visfilette, in dik repe gesny, 1
Oond 200 gr C. Meng saam: 500 gr maalvleis, 1 gekapte ui, 1 eier, 2 E koekmeel, sout en peper of maalvleisspeserye. Maak bolletjies en
Kook 6-8 aartappels vir 15 minute. Koel af. Oond 180 gr C. Braai 1 gekapte ui, 1 gekapte knoffelhuisie en 2 k gekapte sampioene in
Oond 180 gr C. Plaas in oondbak: 500 gr gevriesde, gemengde groente, 1 gekapte ui, 1 pakkie gesnipperde spek, 1 k gerasperde kaas, 80 ml
Oond 180 gr C. Sif in mengbak: 2 k bruismeel, 1/4 t sout en 2 ml koeksoda. Voeg 1 k suiker by. Meng 1 k
Plaas hoender-stukke in ‘n diep kastrol. Voeg by: 4 E sojasous/worcestersous, 4 E bruinsuiker, 3 E heuning, 1 E kookolie en sout. Gooi 1 k
Radio Namakwaland 2022
Geskep deur Fritz Bester