Oond 180 gr C.  Deeg: Klits tot romerig: 2 E margarine, 2 k suiker en 2 eiers. Roer 2k bruismeel en kwart t sout by. Roer 3 k grof gerasperde wortels, 1 t gerasperde lemoenskil, halwe t lemoengeursel en halwe t suurlemoengeursel by. Skep deeg in stroop. Stroop: 3 k water, 1 k suiker, 1 E margarine en knippie sout, Kook 1 minuut en gooi versigtig in diep oonbak. Bak vir 45 minute tot gaar. Bedien met dun vla.