Oond 180 gr C.      Braai 1 gekapte ui en green, rooi of geel pepper, gekap, in olie tot sag. Roer 2 t medium sterk kerriepoeier, 1 t borriepoeier en 2 E blatjang by. Roer deur. Voeg 1 t sout en 1 klein blikkie perskesnippers, sous en al by, ook 2 k kokende water. Kook vir 5 minute.  Breek 500 gr wors in stukkies en pak onder-in casserol. Gooi 375 ml rou rys oor en nog 1 t sout. Gooi dan sousmengsel versigtig bo-oor. Sit deksel op en plaas in oond. Bak vir 60 minute tot rys sag.