Meng saam in groot plastiekhouer met deksel: 24 k lou-warm water, 6 k suiker, 2 t kremetart, 2 t wynsteensuur, 1 E fyn gemmer, 1 t lemoenessens [opsioneel] 1 1/2 E kitsgis.  Roer goed deur tot suiker opgelos is. Gooi handvol rosyne by.  Sit deksel liggies op en laat staan tot rosyne bo dryf.  Syg deur en gooi in bottels. Draai liggies toe en bere in yskas.  Jy kan dit ook in groot ‘canfruit-bottels’ gooi.