Oond 180 gr C. Klits alles saam in mengbak: 1 en driekwart k suiker, 1 k bruismeel, halwe k gesmelte botter, 4 groot, geklitste eiers, derde k kakao poeier, 2 t kitskoffie poeier, 1 t kaneel, halwe t sout en 2 t vanilla geursel. As te droog, gooi bietjie melk by en klits deur. Skep in diep poeding oondbak en bak vir 30 minute tot gaar.  Die poeding moet nog sag in middel wees. Eet met roomys.