Oond 180 gr C.   In mengbak: 1 k koekmeel, 1 k volkoringmeel,1 k semels, 1 E bakpoeier, 1/2 t sout, 1/4 k bruinsuiker, 1/2 k klapper, 1/4 k pampoenpitte, 1/4 k sonneblomsaad en 3/4 k sultanas.    Klits saam:  2 ekstra groot eiers, 1/2 k karringmelk, 1/4 k kookolie.   Roer by droë bestandele. Skep in gesmeerde pan. sprinkel sade bo-oor deeg.  Bak vir 50-60 minute tot gaar.  Koel af op draadrakkie.  Eet met botter.