Oond 180 gr C.  Kook 10-12 hoenderstukke in soutwater tot liggaar . Dreineer hoender goed en plaas langs mekaar in ‘n oondbak.  Meng vlg bestandele: 1 k mayonaise, 125 ml blatjang, 60 ml heuning of gouestroop en 1 groot E medium kerriepoeier. Skep bo-oor hoender en bak onbedek vir 40-50 minute tot dik sous vorm.  Bedien op wit rys.