1k Meel, 1t kerrie, sout en peper, 1k Krummels, 1E Hoender speserye, 1E Aromat.  Sny hoender in stukke.  Laat lê ½ uur in soutwater.  Droog af.  Klits 2 eiers.  Plaas hoenderstukke stukkie vir stukkie in eier en dan in meelmegsel.  Bak in diep warm olie.  Sit stukke in bak met deksel.  Plaas in oond vir 20min voor bediening.