Oond 180 gr C. Stroop: Kook 250 ml water, 125 ml suiker, 25 ml asyn en knippie sout saam. Gooi sous in diep oondbak,. Deeg: Vryf 60 ml botter in 450 ml bruismeel, knippie sout, half t gemmer, half t kaneel. Gooi 125 ml suiker by en klits 1 groot eier en voeg ook by. Los 1 t koeksoda op in 120 ml melk en roer by. Roer deeglik. Skep in sous en bak vir 30 minute tot gaar. Bedien met baie vla.