Oond 180 gr C.
Voer en smeer ‘n ronde koekpan.
Klits 4 eiers en 1 t suurlemoenessens
Klits een blik kondensmelk by en 100 gr gesmelte margarine. Klits deur
Voeg 1 k bruismeel en 1/4 t sout by.
Klits deur en gooi in koekpan.
Bak vir 35-40 minute tot gaar.
Eet net so. Koek is heerlik saam met koffie