Kook 12-14 stukke hoender in soutwater vir 15 minute.   Skep hoender uit in oondbak en sprinkel liggies met hoenderspesserye.   Meng vlg sous: 1/2 k van hoenderaftreksel, 1 k mayonaise, 1/2 k blatjang, 2 E stroop en 1 E kerriepoeier,  sterkte van jou keuse. Meng goed met draadklitser en gooi oor hoender. Bak oop vir 50-60 minute.