Oond 180 gr C.  Voer 2 ronde koekpanne uit met bakpapier en smeer goed.   Klits saam: 2 k suiker, 4 groot eiers en 2 t vanilla geursel.  Sif saam: 2 k bruismeel, 1 t koeksoda 1/4 t sout en 125 ml kakaopoeier.  Roer meel om beurt met 500 ml karringmelk by eiermengsel. Skep deeg mengsel in koekpanne en bak vir 30 minute tot gaar.   Koel heeltemal af en sny elke koek horisontaal deur dat jy 4 lae het.   Smeer karamelkondensmelk en sjokolade versiersel om beur tussen lae.