Bring net tot kookpunt in kastrol: 1 blik Idealmelk, 1 1/2 k suiker en 1 1/2 k melk, knippie sout en 1 t karamel essens. Gooi versigtig in diep oondbak.    Deeg: Klits saam: 2 E sagte margarine, 6 E suiker en 2 eiers. Roer 2 E appelkooskonfyt by.  Sif 8 E bruismeel, 1 t koeksoda en knippie sout en voeg by om beurt met 1 k melk. Roer 2 t asyn by. Skep beslag in stroop en bak vir 40-45 minute by 180 gr C.  Bedien met roomys of dun vla.