Oond 180 gr C.    Sif saam in mengbak: 500 gr bruismeel en 5 ml sout. Voeg by: 2 E gekapte pietersielie en 5 ml gedroogde gemengde kruie en 2 k gerasperde cheddar kaas.  Klits saam: 500 ml karringmelk en 2 eiers.  Roer by droë bestandele. Skep in 2 gevoerde, gesmeerde broodpannetjies. Bak 1 uur lank tot goudbruin en gaar.  Keer uit panne  op afkoelrakkie en koel af. Eet met botter.