Oond 180 gr.    Meng saam in mengbak; 500 ml hawermout, 250 ml bruismeel, 1/4 t sout, 250 ml klapper en 250 ml suiker.   Smelt 130 gr margarine en 30 ml gouestroop in kastrol.  Laat afkoel en roer 5 ml koeksoda by 25 ml melk en roer by stroopmengsel. Roer ook 2 t asyn by. Roer bestandele bymekaar. Gooi mengsel in goed gesmeerde bakplaat en bak 20-30 minute tot goudbruin.   Sny dadelik in blokkies en haal versigtig uit met eierspaan. Laat afkoel.