Plaas 10 hoenderstukke in oondbak en sprinkel liggies met hoenderspeserye. Sny 1 ui en pakkie sampioene by.

Sprinkel een pakkie mushroom soppoeier oor en gooi versigtig 1 blikkie gemmerbier bo-oor. Plaas deksel op bak.

Bak vir 1 uur tot gaar.

Haal deksel af en bak onder grill  tpt mooi bruin.