Oond 180 gr C.    Klits 50 gr botter, 200 ml suiker en 1 eier saam. Sif saam: 1 k bruismeel, halwe t bakpoeier, kwart t sout en 25 ml kakaopoeier. Roer om beurt met 175 ml melk by eier mengsel. Skep in diep oond bak.  Gooi vlg sous bo-oor. Sous: 250 ml kokende water, 250 ml bruinsuiker, knippie sout, 1 t vanilla geursel en 25 ml kakaopoeier. Roer deur en gooi versigtig bo-oor deeg. Bak vir 30-40 minute tot gaar. Eet met roomys of dun vla.