Kook blomkool stukkies in soutwater, net gaar, nie pap nie. Skep uit en dreineer en skep in oondbak. Skep 1 k dun wisous bo-oor en ook gekapte sprietuie. Sprinkel met gerasperde cheddarkaas. Bak by 180 gr C tot kaas gesmelt is en sprinkel bros gebraaide bacon stukkies bo-oor.