Sny 6 gekookte aartappels,nie pap gekook, in blokkies en plaas in bak, Maak witsous van l en ‘n half k melk, 2 E margarine, 2 E koekmeel en sout en peper na smaak. Meng dan met ‘n kwart k mayonaise, 1 E aangemaakte mosterd en gooi oor aartappels, meng liggies deur. Rasper dan cheddar kaas en sprinkel bo-oor. Bak vir 30 minute by 180 gr C. Bedien saam met braaivleis.