Roer saam; 500 gr sagte botter/margarine en 2 k suiker.

Klits 2 ekstra groot eiers, 1 k room en 1 k lou water en roer by eiermengsel.

Roer 1,5 kg bruismeel, 2 t bakpoeier en 1 t sout by.  Meng tot sagte deeg en vorm bolletjies en pak in gesmeerde oondpanne.  Bak 1 uur tot gaar.

Droog uit by 100 gr C.