In kastrol op medium hitte:  Smelt 250 gr botter en 2 pakkies [250 gr elk] dadels, fyner gesny. Prut saggies vir 2 min.  Haal van stoof. Klits saam: 1 eier, 125 ml strooisuiker en knippie sout. Roer by dadelmengsel.  Roer halwe k cherries en 1 pakkie, fyner gebreekte, Mariekoekies by.  Skep in gesmeerde, gevoerde reghoekige bak. Druk mooi gelyk. Plaas vir 3 ure in yskas. Haal uit bak met behulp van bakpapier en sny in blokkies.  Rol in klapper. Bere in bak met deksel in yskas.