Sny 1 lang franse brood in dwarste oop. Smeer met knoffelbotter. Plaas op plat oondpan. Maak 1 blikkie bullybeef fyn, rasper 1 klein ui by, rasper 1 hardgekookte eierby. Sny suur agurkies fyner en voeg ook by. Meng deur met 2 E of meer mayonaise, 1 E tamatiesous en 1 t aangemaakte mosterd. Skep op brood helftes en strooi mildelik met gerasperde kaas. Plaas onder oondrooster tot kaas gesmelt is. Sny in stukke en bedien.