Kook 12 klein aartappeltjies net gaar in soutwater. Trek skille af en halveer. Hou warm. Klits 180 ml mayonaise met 180 ml suurroom en 2 E wyn-asyn. Voeg sout en peper na smaak by. Roer 1 E heelkorrel-mosterd by en paar gekapte stingel-uie, gekapte agurkies en 300 ml feta-kaas, in stukkies, by. Meng liggies deur. As te suur, voeg bietjie suiker by. Bedien in mooi glasbak.